
क्रीमी आयरिश आलू सूप
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
क्रीमी आयरिश आलू सूप
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
डेयरी और वसा
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन या मार्गरीन
- 🥛 1 ½ कप दूध
सब्जियाँ
- 🧅 4 मध्यम परतदार प्याज, कटे हुए
- 1 शलजम की छड़ी, कटी हुई
- 🥔 3 मध्यम आलू, छिलका उतारकर 1/4 इंच मोटी कटी हुई
मसाले और स्टॉक
- 1 ¾ कप Swanson® चिकन ब्रोथ या बराबरी में
- 🧂 ⅛ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
चरण
एक 3-क्वार्ट के सॉसपैन में मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएं। प्याज और शलजम डालें; पकाएं और हिलाएं जब तक कि प्याज पारदर्शी न हो जाए।
आलू, ब्रोथ और मिर्च डालें; उबाल लाएं। आँच को कम करके धीमी आँच पर ढककर पकाएं जब तक कि आलू नरम न हो जाएं।
दूध डालें और इमर्शन ब्लेंडर से चिकना प्यूरी बना लें।
गर्म होने तक पकाना जारी रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
231
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 34gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
क्रीमी बनावट के लिए Russet जैसे स्टार्ची आलू का उपयोग करें।थोड़ा मोटा सूप बनाने के लिए, दूध की मात्रा को थोड़ी कम करें।अधिक स्वाद और दृश्य आकर्षण के लिए कटे हुए प्याज या क्राउटन से सजाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।