क्रीमी कैजन चिकन पास्ता
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
क्रीमी कैजन चिकन पास्ता
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
पास्ता
- 4 औंस लिंगुइनी पास्ता
प्रोटीन
- 🍗 2 हड्डी रहित, चमड़ी रहित चिकन ब्रेस्ट के आधे हिस्से, पतली पट्टियों में काटे हुए
मसाले और स्वाद
- 2 छोटे चम्मच कैजन मसाला
- ¼ छोटा चम्मच सुखी बेसिल
- ¼ छोटा चम्मच नींबू फली
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- ⅛ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- ⅛ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
सब्जियाँ
- 1 हरी बेल पेपर, कटा हुआ
- ½ लाल बेल पेपर, कटा हुआ
- 🍄 4 ताजे मशरूम, कटे हुए
- 1 हरी प्याज, कटी हुई
डेयरी
- 🥛 1 ½ कप भारी क्रीम
- 🧀 2 बड़े चम्मच पार्मेज़न पनीर, कुचला हुआ
अन्य
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लें। लिंगुइनी पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक पकाएं, या तब तक जब तक अल डेंटे न हो; छान लें।
इस बीच, एक कटोरे में चिकन और कैजन मसाला रखें, और अच्छी तरह मिलाएं।
मध्यम आंच पर एक बड़े पैन में मक्खन में चिकन को सेंकें जब तक कि गुलाबी न रह जाए और रस साफ़ न आने लगे, लगभग 5 से 7 मिनट।
हरी और लाल बेल पेपर, कटे हुए मशरूम और हरी प्याज़ डालें; 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
आंच को कम करें, और भारी क्रीम मिलाएं। सॉस को बेसिल, नींबू फली, नमक, लहसुन पाउडर और काली मिर्च से स्वादिष्ट करें, और पूरी तरह गर्म करें।
एक बड़े कटोरे में लिंगुइनी को सॉस के साथ मिलाएँ। पार्मेज़न पनीर कुचल कर छिड़कें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
1109
कैलोरी
- 43gप्रोटीन
- 54gकार्बोहाइड्रेट
- 82gवसा
💡 टिप्स
कॉर्नब्रेड के साथ परोसें जिससे दक्षिणी शैली का स्पर्श मिले।इस पकवान को हल्का करने के लिए, भारी क्रीम को हाफ-एंड-हाफ या कम वसा वाले विकल्प से बदलें।समय बचाने के लिए पहले से कटी हुई सब्जियाँ उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।