एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर बेकन पकाएं, जब तक कि यह भुरभुरा न हो जाए, अक्सर हिलाएं। बेकन को पैन से निकालें और अलग रखें, पैन में टपकन छोड़ दें। आंच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।

चिकन को समान रूप से नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर से सजाएं और उन्हें गर्म पैन में डालें। पकाएं, बिना छेड़े, जब तक कि चिकन भूरा न हो जाए और आसानी से पैन से अलग हो जाए, लगभग 5 मिनट। चिकन को पलटें और 2 से 3 मिनट और पकाएं। चिकन को पैन से निकालें और अलग रखें, गर्म रखें।

प्याज, बनाना मिर्च और छाछ को पैन में डालें और लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए। भारी क्रीम डालें और उबाल लाएं। चिकन को और उसके साथ जमा हुई रस को पैन में वापस डालें। आंच को मध्यम-कम तक कम करें और धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि चिकन पक न जाए और मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, 5 से 7 मिनट।