क्रीम चीज़ बिस्कुट
लागत $6.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $6.5
क्रीम चीज़ बिस्कुट
लागत $6.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $6.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 🌾 4 कप आटा
- 🍚 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 2 बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 छोटे चम्मच कोशर नमक
- 3/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
गीली और वसा सामग्री
- 🧈 1/2 कप नमक रहित मक्खन
- 4 औंस ठंडा क्रीम चीज़
- 🥛 1 1/2 कप पूरा छाछ
चरण
ओवन को 425°F (220°C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से ढक लें।
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, और बेकिंग सोडा को अच्छी तरह से मिलाएं।
मक्खन और क्रीम चीज़ को सूखे मिश्रण में डालें और पेस्ट्री कटर या दो कांटे से मिलाएं जब तक कि यह भुरभुरा न हो जाए।
छाछ डालें और धीरे से मिलाएं जब तक कि आटा ढीला और थोड़ा चिपचिपा न हो।
आटे को हल्के फूले हुए सतह पर निकालें, कुछ बार गूंथें, और 3/4 इंच मोटाई तक रोल करें।
3-इंच कटर का उपयोग करके 12 बिस्कुट काटें, यदि जरूरत हो तो आटे के टुकड़ों को फिर से रोल करें। बिस्कुट को तैयार बेकिंग शीट पर रखें।
ऊपरी हिस्से पर बचे हुए छाछ से ब्रश करें और पहले से गरम ओवन में 15-17 मिनट तक बेक करें जब तक कि सुनहरा भूरा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
263
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त फुलाव के लिए, सुनिश्चित करें कि क्रीम चीज़ और मक्खन बहुत ठंडे हैं।बिस्कुट कटर का उपयोग करते समय आटे की परतों को कम से कम दबाएं।शहद या मक्खन के साथ गरम परोसें जिससे स्वाद बढ़े।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।