क्रॉफिश फेटुचिनी I
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
क्रॉफिश फेटुचिनी I
लागत $20, सेव करें $15
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- 75 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
डेयरी
- 🧈 6 बटर की चम्मच
- 1 (8 औंस) पैकेज प्रोसेस्ड चीज़ फूड
- 🥛 1 कप हाफ-एंड-हाफ क्रीम
- ½ कप ग्रेटेड पार्मेज़न चीज़
सब्जियाँ
- 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 1 हरा बेल पेपर, कटा हुआ
- 3 सेलरी के डंठल, कटे हुए
- 1 लहसुन की कली, बारीक कुटी हुई
समुद्री भोजन
- 1 पाउंड छिलके वाले क्रॉफिश पूछ
मसाले
- 1 चम्मच ऑल-पर्पस आटा
- 2 चम्मच कैजन मसाला
- 1 चुटकी कयेन पेपर, या स्वादानुसार
पास्ता
- 1 पाउंड सूखे फेटुचिनी पास्ता
चरण
एक बड़े स्किलेट में मध्यम आँच पर बटर पिघलाएं। बटर में प्याज, बेल पेपर, सेलरी और लहसुन को पकाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए। आटा मिलाएं, और 5 से 10 मिनट तक अक्सर हिलाते हुए पकाएं। क्रॉफिश मिलाएं। ढककर, 15 से 20 मिनट तक अक्सर हिलाते हुए धीमी आँच पर पकाएं।
प्रोसेस्ड चीज़, हाफ-एंड-हाफ, कैजन मसाला और कयेन पेपर मिलाएं। ढककर, लगभग 20 मिनट तक आसानी से हिलाते हुए धीमी आँच पर पकाएं।
इस बीच, एक बड़े बर्तन में हल्के नमक के पानी को उबाल लाएं। पानी में 8 से 10 मिनट तक, या अल डेंटे होने तक पास्ता पकाएं; छान लें।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 9x13 इंच के बेकिंग डिश को बटर लगाएं। पास्ता को क्रॉफिश मिश्रण में मिलाएं; तैयार डिश में डालें, और पार्मेज़न चीज़ से छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 20 मिनट तक, या गरम और झागदार होने तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
490
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 49gकार्बोहाइड्रेट
- 23gवसा
💡 टिप्स
कयेन पेपर को सावधानी से मापें ताकि तीखेपन को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सके।ताजा हरा सलाद या लहसुन की रोटी के साथ परोसें ताकि संतुलित भोजन हो।बचे हुए खाने को अगले दिन के भोजन के लिए माइक्रोवेव में आसानी से गरम किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।