किशमिश-अखरोट बिस्कोटी
लागत $5.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 40 परोसतों की संख्या
- $5.5
किशमिश-अखरोट बिस्कोटी
लागत $5.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 40 परोसतों की संख्या
- $5.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 🧂 1 कप सफेद चीनी
- 🍞 3 1/4 कप मैदा
- 🧂 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
गीले सामग्री
- 🥚 3 अंडे
- 1/2 कप कैनोला तेल
- 2 छोटे चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 छोटा चम्मच बादाम एक्सट्रैक्ट
- 1 छोटा चम्मच संतरे का छिलका
मिश्रण
- 🍇 3/4 कप मीठे सुखाए हुए किशमिश
- 🌰 1/2 कप कटे हुए अखरोट
चरण
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 2 कुकी शीट को पार्चमेंट पेपर से ढक दें।
एक बड़े कटोरे में चीनी, अंडे, तेल, एक्सट्रैक्ट्स और संतरे के छिलके को एक साथ मिलाएं।
मैदा और बेकिंग पाउडर मिलाएं; अंडे के मिश्रण में गाढ़ा आटा बनाने के लिए मिलाएं। किशमिश और अखरोट मिलाएं। आटे को 2 भागों में बांटें। प्रत्येक भाग को अपने कुकी शीट की लंबाई के बराबर रोल बनाएं। पार्चमेंट पेपर का उपयोग करके रोल को लगभग 1/2 इंच मोटाई तक समतल करें।
पहले से गरम किए गए ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, 25 से 30 मिनट। कुकी शीट से हटाकर ठंडा करने के लिए एक तार जाली पर रखें, जब तक सुरक्षित न हो, 10 से 15 मिनट।
रोल को अनुप्रस्थ रूप से 1/2 इंच के टुकड़ों में काटें। कटे हुए टुकड़ों को कुकी शीट पर वापस रखें, कटे हुए हिस्से ऊपर की ओर, और हल्का भूनने तक बेक करना जारी रखें, प्रति तरफ 5 से 7 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
105
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
सुनिश्चित करें कि आटा समान रूप से आकार में हो ताकि समान पकाया जा सके।अतिरिक्त कुरकुराहट के लिए, बिस्कोटी को ओवन में प्रति तरफ 2 अतिरिक्त मिनट तक रखें।ताजगी बनाए रखने के लिए एयरटाइट कंटेनर में रखें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।