क्रैनबेरी-ब्लूबेरी सॉस
लागत $10, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $10
क्रैनबेरी-ब्लूबेरी सॉस
लागत $10, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 4 कप ताजे क्रैनबेरी
- 💧 1 ½ कप पानी
- 🍊 1 संतरा, छिलका और रस निकाला हुआ
- 🌿 4 दालचीनी की छड़ियाँ
- 🌿 1 (2 इंच) ताजा अदरक, कूटा हुआ
- 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 6 पूरी मसाले
- ½ चम्मच ताजा कूटी हुई जायफल
- ¼ चम्मच पिसी हुई जीरा
- 1 पिंट ब्लूबेरी
- 🍁 ¾ कप मेपल सिरप
चरण
एक बड़े सॉसपैन में क्रैनबेरी, पानी, संतरे का छिलका और रस, दालचीनी की छड़ियाँ, कूटा हुआ अदरक, वेनिला एक्सट्रैक्ट, मसाले, जायफल और जीरा अच्छी तरह मिलाएं। इसे उबाल लाएं।
ऊष्मा को कम करें और धीरे-धीरे पकाएं, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि कई क्रैनबेरी फट न जाएँ और सॉस गाढ़ा न हो जाए, लगभग 20 मिनट।
ब्लूबेरी और मेपल सिरप डालें। पकाएं और हिलाएं जब तक कि मिश्रण फिर से उबाल न आ जाए।
पकाएं, बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि सॉस वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए, लगभग 20 मिनट। पूरी तरह ठंडा होने दें।
दालचीनी की छड़ियाँ और मसाले हटा दें। परोसने से पहले 6 घंटे या रातभर फ्रिज में रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
106
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 27gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
अधिक चिकनी सॉस के लिए, ब्लूबेरी डालने से पहले मिश्रण को मिक्स करें।एयरटाइट कंटेनर में रखें और एक सप्ताह तक फ्रिज में रखें।स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए ताजा सामग्री का उपयोग करें।पैनकेक, ओटमील या भुने हुए टर्की के साथ परोसें जिससे विविधता आए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।