केकड़े का मांस और मकई का सूप
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
केकड़े का मांस और मकई का सूप
लागत $25, सेव करें $15
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- 25 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
बेस सामग्री
- 🧈 ¼ कप मक्खन
- ¼ कप आटा
तरल घटक
- 🥛 2 कप पूरा दूध
- 2 कप हाफ-एंड-हाफ
सब्जियां
- 🌽 1¾ कप पूरे कॉर्न के दाने
- 🧅 1 कप कटी हुई हरी प्याज
- ¼ कप कटा हुआ अजवाइन
समुद्री भोजन
- 🦀 1 पाउंड ताजा केकड़े का मांस
मसाले
- 🧂 ½ चम्मच सफेद मिर्च पाउडर
- 🧂 ½ चम्मच मसाला नमक
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
चरण
एक भारी तल पर, मक्खन पिघलाएं, आटा डालें और धीरे से मिलाएं जब तक समांग न हो; जलने या गहरा होने से बचें।
धीरे-धीरे दूध डालें, लगातार हिलाते हुए, फिर हाफ एंड हाफ डालें, मिलाते हुए धीरे से हिलाएं।
मकई और हरी प्याज डालें, और कुछ मिनट तक पकाएं जब तक कि नरम न हो जाए।
केकड़े का मांस, मिर्च, नमक और सोया सॉस डालें और जब तक बहुत गर्म न हो जाए और किनारों पर छोटे बुलबुले न बनने लगें; उबालने न दें।
स्वाद को समायोजित करें। सर्व करते समय ताजा कटे हुए अजवाइन के स्प्रिंकल से सजाएं और गर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
265
कैलोरी
- 16gप्रोटीन
- 17gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
ताजा केकड़े का मांस सबसे अच्छा स्वाद प्रदान करता है, लेकिन सुविधा के लिए कैन्ड या नकली केकड़े का मांस इस्तेमाल किया जा सकता है।अधिक जीवंत स्वाद के लिए कैन्ड के बजाय ताजे मकई के दाने उपयोग करें।इस पकवान को ठंडा करके फिर से गरम किया जा सकता है, जिससे यह भोजन तैयारी के लिए उपयुक्त हो जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।