मटर और प्याज के साथ कूसकूस
लागत $6, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
मटर और प्याज के साथ कूसकूस
लागत $6, सेव करें $12
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- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
सब्जियां
- 🧅 1 कप प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 कप जमे हुए हरे मटर
मसाले और चटनियां
- 1/2 छोटा चम्मच पीसी हुई सेज
- 🧂 नमक
अनाज
- 1 कप कूसकूस
तरल पदार्थ
- 💧 1 1/3 कप पानी
तेल
- 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
एक भारी तवे में तेल और प्याज मिलाएं।
हल्का भूरा होने तक 5 से 10 मिनट तक सोताएं।
चाहे तो मटर, सेज, पानी, कूसकूस और नमक मिलाएं।
ढककर मध्यम आँच पर लगभग 5 मिनट तक पकाएं या जब तक मटर नरम और अभी भी उज्जवल हरे न हों और सारा पानी अवशोषित न हो जाए।
एक कांटे से हल्का करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
205
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
पूरे अनाज के कूसकूस में अतिरिक्त फाइबर और पोषक तत्व जुड़ जाते हैं।ध्यान रहे मटर को ज़्यादा न पकाएं; वे उज्जवल हरे और थोड़े कुरकुरे होने चाहिए।कूसकूस को कांटे से हल्का करने से गुच्छे नहीं पड़ते और हल्की बनावट बनी रहती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।