देशी नाश्ता बुरिटो
लागत $11, सेव करें $18
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $11
देशी नाश्ता बुरिटो
लागत $11, सेव करें $18
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $11
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥚 4 अंडे
- 20 जमे हुए छोटे आलू के टुकड़े (जैसे टेटर टॉट्स®)
- 1 गुच्छा हरी प्याज, केवल सफेद भाग, कटा हुआ
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 5 लिंक जमे हुए टर्की सॉसेज (जैसे जिमी डीन®)
- 5 टुकड़े पके हुए बेकन, कटा हुआ
- ⅓ कप सामान्य आटा
- 🥛 2 ½ कप दूध
- 🧂 3 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 चुटकी केयन पेपर
- 4 (9 इंच) पूरी गेहूं के आटे की रोटी
- 8 पतली चीज़ स्लाइस
चरण
ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक बड़े तवे पर खाना पकाने वाले स्प्रे का छिड़काव करें; मध्यम-उच्च आंच पर गरम करें। एक कटोरे में अंडे एक साथ फेंटें। इसे तवे पर डालें; पकाएं और अंडे सेट होने तक हिलाते रहें, लगभग 5 मिनट।
पॉटैटो नगेट्स को एक ही परत में बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें और पूर्व-गरम किए गए ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, 17 से 19 मिनट।
इस बीच, हरी प्याज और मक्खन को ठंडे सॉस पैन में मिलाएं।
सॉसेज लिंक्स को प्लास्टिक पाउच से निकालें। एक माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रखें और एक पेपर तौलिया से ढक दें। माइक्रोवेव में तब तक गरम करें जब तक गरम न हो जाए, 60 से 65 सेकंड।
सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काटें और इसे प्याज-मक्खन मिश्रण में मिलाएं; बेकन भी मिलाएं। मध्यम आंच पर गरम करें, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक मक्खन पिघल न जाए। धीरे-धीरे हिलाते हुए, एक समय में कुछ चम्मच आटा डालें, जब तक मिश्रण पेस्ट न बन जाए। धीरे से दूध डालते हुए लगातार मिलाएं। आंच को कम करें; पकाएं और हिलाएं जब तक गाढ़ा ग्रेवी न बन जाए, लगभग 5 मिनट। गर्मी से हटाएं। काली मिर्च और केयन पेपर मिलाएं।
एक माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर एक रोटी रखें। रोटी के बीच में 2 स्लाइस चीज़ रखें। चीज़ पर 1/4 भाग स्क्रैम्बल्ड अंडे रखें। लगभग 5 पॉटैटो नगेट्स जोड़ें। माइक्रोवेव में गरम होने तक, लगभग 20 सेकंड। बुरिटो के बीच में ग्रेवी डालें। 20 से 30 सेकंड और माइक्रोवेव करें। बुरिटो अभी भी गरम होने पर एक विपरीत किनारे को भराव के चारों ओर घुमाएं। बचे हुए सामग्री के साथ 3 और बुरिटो तैयार करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
798
कैलोरी
- 51gप्रोटीन
- 63gकार्बोहाइड्रेट
- 44gवसा
💡 टिप्स
एक स्वस्थ संस्करण के लिए, कम वसा वाले पनीर और कम नमक वाले बेकन का उपयोग करने पर विचार करें।आप ग्रेवी को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे रेफ्रिजरेटर में 2 दिन तक संग्रहीत कर सकते हैं।पहले से पका हुआ बेकन समय बचाने और सफाई को कम करने में मदद कर सकता है।अगर आप अतिरिक्त लागत बचाना चाहते हैं, तो कोस्टको या इसी तरह के थोक स्टोर में बड़ी मात्रा में सामग्री खरीदें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।