कॉरिगन का मिनेस्ट्रोने
लागत $10, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
कॉरिगन का मिनेस्ट्रोने
लागत $10, सेव करें $20
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- 40 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥔 5 आलू, छिलका उतारकर और घनों में काटे
- 🥕 5 गाजर, कटी हुई
- 4 सेलरी की डंठल, कटी हुई
- 🧅 1 मीठा प्याज, कटा हुआ
- 🧄 3 लहसुन की कलियां, कटी हुई
रसोई की आवश्यक सामग्री
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🍅 1 (6 औंस) की टमाटर पेस्ट की कैन
- 1 (15 औंस) की किडनी बीन्स की कैन, निकालकर और धोकर
- 1 (14 औंस) की सब्जी शोरबा की कैन
- 1 ½ गैलन पानी
- 3 बड़े चम्मच ताजा बेसिल, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच ताजा ओरेगनो, कटा हुआ
- 🧂 1 बड़ा चम्मच नमक
अनाज
- 2 कप अनुपचारित एल्बो मैकरोनी
चरण
एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गरम करें। आलू, गाजर, सेलरी, प्याज और लहसुन मिलाएं।
टमाटर पेस्ट, किडनी बीन्स, सब्जी शोरबा और पानी मिलाएं। बेसिल, ओरेगनो और नमक से मसाला दें। 30 मिनट तक पकाएं, या जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं।
मैकरोनी को बर्तन में मिलाएं और 10 मिनट तक या मैकरोनी नरम होने तक आगे पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
221
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 42gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
यह व्यंजन भोजन की तैयारी के लिए बेहतरीन है क्योंकि बचे हुए भोजन को फ्रिज में रखा जा सकता है और फिर से गरम किया जा सकता है।ग्लूटन-फ्री विकल्प के लिए, एल्बो मैकरोनी को ग्लूटन-फ्री पास्ता से बदलें।अंत में एक मुट्ठी ताजा पालक मिलाएं जिससे पोषण का बढ़ावा हो।सोडियम कम करने के लिए, कम सोडियम वाला सब्जी शोरबा उपयोग करें और नमक की मात्रा समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।