
ग्रेवी के साथ कॉर्नब्रेड स्टफिंग
लागत $20, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $20
ग्रेवी के साथ कॉर्नब्रेड स्टफिंग
लागत $20, सेव करें $30
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
कॉर्नब्रेड
- 3 (6.5 औंस) पैकेज सफेद कॉर्नब्रेड मिश्रण
- 💧 2 कप पानी
स्टफिंग
- 1 (6 औंस) बॉक्स हर्ब-सीज़न्ड स्टफिंग मिश्रण
- 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 2 तने सेलरी, कटा हुआ
- 🍗 4 कप कटा हुआ पका हुआ चिकन
- 1 (23 औंस) कैन कंडेन्स्ड क्रीम ऑफ़ चिकन सूप
- 1 (10.5 औंस) कैन कंडेन्स्ड क्रीम ऑफ़ सेलरी सूप
- 1 (32 औंस) कंटेनर चिकन ब्रोथ, या जितना आवश्यक हो
- 🥚 6 बड़े अंडे, फटा हुआ
- 🧈 1 कप पिघला हुआ मक्खन
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
ग्रेवी
- 🍗 2 कप कटा हुआ पका हुआ चिकन
- 🧅 1 कप कटा हुआ प्याज
- 1 कप कटा हुआ सेलरी
- 1 (32 औंस) कंटेनर चिकन ब्रोथ, या जितना आवश्यक हो
- 🥚 4 बड़े ठोस पके हुए अंडे, कटा हुआ
- 2 ½ बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च, या जितना आवश्यक हो
- 💧 2 बड़े चम्मच पानी
चरण
ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें। एक बड़े रोस्टिंग पैन पर नॉनस्टिक स्प्रे करें। पैन को ओवन में 7-8 मिनट के लिए पहले से गरम करें।
कॉर्नब्रेड मिश्रण और पानी को मिलाएँ; चिकना होने तक हिलाएं।
गरम पैन को ओवन से निकालें। कॉर्नब्रेड बैटर डालें। सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 17-21 मिनट। 10-15 मिनट ठंडा होने दें; ओवन को चालू रखें।
ठंडा हुआ कॉर्नब्रेड को एक कटोरे में कुचलें। स्टफिंग मिश्रण, प्याज, सेलरी, चिकन, कंडेन्स्ड सूप, आवश्यकतानुसार चिकन ब्रोथ, अंडे, और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
यदि जरूरत हो तो रोस्टिंग पैन को ग्रीज़ करें और स्टफिंग मिश्रण को हल्के से पैन में भरें।
ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक स्टफिंग बेक करें, 45 मिनट से 1 घंटा।
ग्रेवी तैयार करें: चिकन, प्याज, सेलरी, ठोस पके हुए अंडे, और चिकन ब्रोथ को एक सॉस पैन में मिलाएं। मध्यम-कम आँच पर सब्जियाँ नरम होने और ब्रोथ घटने तक, लगभग 45 मिनट तक सिमर करें।
कॉर्नस्टार्च को पानी के साथ मिलाएं और इसे ग्रेवी में मिलाएं। गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक सिमर करें।
गरम स्टफिंग को तैयार ग्रेवी के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
328
कैलोरी
- 14gप्रोटीन
- 26gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
अधिक प्रामाणिक स्वाद के लिए, ट्रेडिशनल स्टफिंग मसाले जैसे सेज और थाइम जोड़ें।कॉर्नब्रेड को पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर कुचलें ताकि सबसे अच्छा बनावट मिले।समय बचाने के लिए स्टफिंग को एक दिन पहले बनाएं और छुट्टियों के दिन ओवन में गरम करें।आसानी के लिए बचा हुआ रोस्टेड चिकन या टर्की इस्तेमाल करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।