कॉर्न रेलिश III
लागत $10, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 128 परोसतों की संख्या
- $10
कॉर्न रेलिश III
लागत $10, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 128 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🌽 2 क्वार्ट मीठे भुट्टे के दाने
- 4 कप कटी हुई गोभी
- 🧅 1 कप कटा हुआ प्याज
- 1 कप कटी हुई हरी बेल पपड़ी
- 1 कप कटी हुई लाल बेल पपड़ी
मसाले
- 🍬 1 कप सफेद चीनी
- 2 बड़े चम्मच पिसी सूखी सरसों
- 1 बड़ा चम्मच अजवाइन के बीज
- 1 बड़ा चम्मच सरसों के बीज
- 🧂 1 बड़ा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच पिसा हुआ हल्दी
तरल पदार्थ
- 1 क्वार्ट सेब का सिरका
- 💧 1 कप पानी
चरण
एक बड़े सॉसपैन में, भुट्टे, गोभी, प्याज, हरी बेल पपड़ी, लाल बेल पपड़ी, सफेद चीनी, पिसी सूखी सरसों, अजवाइन के बीज, सरसों के बीज, नमक, हल्दी, सेब का सिरका और पानी मिलाएं। उबाल लाएं।
ऊष्मा को कम करें और 20 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।
इस मिश्रण को स्टेराइज्ड कंटेनर में स्थानांतरित करें। सील करें और फ्रिज में ठंडा करें जब तक सर्व करने का समय नहीं आता।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
19
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 4gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
अधिक मीठा चटनी पाने के लिए, आप थोड़ा सा और चीनी बढ़ा सकते हैं, लेकिन आहार की जरूरतों के अनुसार समायोजित करें।सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजा, मौसमी भुट्टा प्रयोग करें।ताजगी बनाए रखने के लिए यह सुनिश्चित करें कि कंटेनर ठीक से स्टेराइज्ड हैं।इस चटनी को फ्रिज में 2 सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।