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कुकपाल AI
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कुकी मक्खन कुकीज़

लागत $5.5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 24 परोसतों की संख्या
  • $5.5

सामग्रियां

  • डेयरी / वसा

    • 🧈 ¾ कप मक्खन, नरम
  • चीनी

    • ¾ कप भूरी चीनी
    • ¾ कप सफेद चीनी
    • ⅓ कप सफेद चीनी
  • मेवा मक्खन

    • ½ कप स्पेकुलूस कुकी मक्खन, जैसे बिस्कोफ
    • ½ कप मूंगफली मक्खन
  • शुष्क सामग्री

    • 🌾 2 कप अपनी पसंद का आटा
    • ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
    • ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
  • अंडे

    • 🥚 1 अंडा

चरण

1

350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।

2

एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मक्खन, भूरी चीनी और 3/4 कप सफेद चीनी को चिकना होने तक मिलाएं। कुकी मक्खन और मूंगफली मक्खन डालें; फुल जाने तक मिलाएं।

3

आटा, अंडा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को मक्खन मिश्रण में मिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए। आटे को चम्मच-आकार के गोले में गोल करें।

4

एक उथले पात्र में 1/3 कप चीनी फैलाएं। आटे के गोले को चीनी में लपेटें और तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। आटे के गोलों के ऊपर दो बार चाकू के आकार में एक क्रॉसहैच आकार बनाने के लिए चाकू से दबाएं।

5

पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 12 मिनट।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

201

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 25g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 11g
    वसा

💡 टिप्स

बेहतर बनावट के लिए कमरे के तापमान पर मक्खन का उपयोग करें।आटे के गोलों को धीरे से चाकू से दबाएं ताकि कुकीज़ फटे नहीं।बचे हुए कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ताकि ताजगी बनी रहे।अगर आपको अतिरिक्त कुरकुरे कुकीज़ पसंद हैं, तो विचार करें कि पिसे हुए मेवे मिलाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।