क्लासिक Ghirardelli चॉकलेट ब्राउनी
लागत $10, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $10
क्लासिक Ghirardelli चॉकलेट ब्राउनी
लागत $10, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
चॉकलेट और बेकिंग
- 🍫 4 ऑउंस Ghirardelli सेमी-स्वीट चॉकलेट बेकिंग बार
- 🧈 ½ कप नमक रहित मक्खन, टुकड़ों में काटा हुआ
- 🍫 ½ कप Ghirardelli सेमी-स्वीट चॉकलेट बेकिंग चिप्स
शुष्क सामग्री
- 1 कप सघन भूरी चीनी
- ¾ कप बहुउद्देश्यीय आटा
- 2 बड़े चम्मच बहुउद्देश्यीय आटा
- 🧂 ⅜ छोटा चम्मच नमक
- ¼ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
तरल सामग्री
- 1 छोटा चम्मच शुद्ध वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🥚 2 बड़े अंडे
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। एक 8-इंच के वर्ग बेकिंग पैन को मक्खन और आटा से लेपित करें।
बेकिंग बार को 1-इंच के टुकड़ों में काटें; डबल बॉयलर या ऊष्मा-सहिष्णु कटोरे में स्थानांतरित करें।
कटे हुए चॉकलेट में मक्खन डालें; उबलते पानी पर रखें। चिकना होने तक पिघलाएं, कभी-कभी हिलाते रहें। गर्मी से हटाएं और कमरे के तापमान पर ठंडा करें।
पिघले हुए चॉकलेट मिश्रण में भूरी चीनी और वेनिला मिलाएं। अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
आटा, नमक और बेकिंग पाउडर को एक कटोरे में छानें। चॉकलेट मिश्रण में मिलाएं जब तक कि समांग न हो जाए। चॉकलेट चिप्स मिलाएं; तैयार पैन में डालें।
प्रीहीटेड ओवन में बेक करें जब तक कि टूथपिक साफ न निकले, लगभग 25-30 मिनट। काटने से पहले कम से कम 10 मिनट ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
197
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 27gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
बेहतर बनावट के लिए कमरे के तापमान पर अंडे का उपयोग करें।जब आटा मिलाया जाए तो ज्यादा मिलाएं नहीं, गाढ़े ब्राउनी से बचने के लिए।अधिक समृद्ध स्वाद के लिए बेटर में एस्प्रेसो पाउडर जोड़ने पर विचार करें।ब्राउनी को एयरटाइट कंटेनर में 5 दिनों तक फ्रिज में स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।