दालचीनी चीनी बटर कुकीज़
लागत $5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 18 परोसतों की संख्या
- $5
दालचीनी चीनी बटर कुकीज़
लागत $5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 18 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
बेस सामग्री
- 🧂 3 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 🧂 1 कप गहरी भूरी चीनी
- 🧂 ½ कप सफेद चीनी
- 🧈 1 कप मुलायम बटर
- 🥚 2 बड़े अंडे
- 2 छोटे चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
शुष्क सामग्री
- 🌾 2 ½ कप आटा (सभी उद्देश्य)
- ¾ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
चरण
सभी सामग्री इकट्ठी करें।
ओवन को 300 डिग्री फारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर पूर्व-गरम करें।
एक छोटे कटोरे में 3 बड़े चम्मच सफेद चीनी और दालचीनी को मिलाएं और अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में ब्राउन चीनी और 1/2 कप सफेद चीनी को मध्यम गति पर मिक्सर से मिलाएं। बटर डालें और दानेदार होने तक मिलाएं। अंडे और वेनिला मिलाएं, हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं।
एक अलग कटोरे में आटा, बेकिंग सोडा और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं।
शुष्क मिश्रण को बटर-चीनी मिश्रण में मिलाएं, कम गति पर सिर्फ मिलाने के लिए पर्याप्त मिलाएं। ज़्यादा मिलाने से बचें।
डोह को 1 इंच की गेंदों में गोल करें, फिर प्रत्येक गेंद को दालचीनी चीनी में लपेटकर ढक दें। कुकीज़ को ग्रीज़ वाली बेकिंग शीट पर रखें।
पूर्व-गरम ओवन में 18 से 20 मिनट तक बेक करें। शीट से हटाएं और रैक पर ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
240
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 33gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
अपनी कुकीज़ को नरम रखने के लिए, डोह को ज़्यादा मिलाने से बचें।आप कुकीज़ को एक हवा बंद कंटेनर में कमरे के तापमान पर एक सप्ताह तक संग्रहित कर सकते हैं।एक अतिरिक्त त्योहार की छूट के लिए, ठंडी कुकीज़ के ऊपर पिघला हुआ चॉकलेट डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।