दालचीनी स्ट्रूसेल कॉफ़ी केक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $10
दालचीनी स्ट्रूसेल कॉफ़ी केक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
स्ट्रूसेल भरवां
- 1 ½ कप भरकर हल्का भूरा चीनी
- 6 बड़े चम्मच सामान्य मैदा
- 6 छोटे चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 6 बड़े चम्मच पिघली हुई नमकरहित मक्खन
- 1 ½ कप कटा हुआ पेकन अखरोट
केक बैटर
- 3 कप छाना हुआ सामान्य मैदा
- 4 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 ½ कप सफेद चीनी
- ½ कप ठोस वनस्पति शॉर्टनिंग, कमरे के तापमान पर
- 🥚 2 बड़े अंडे
- 🥛 1 कप दूध
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। दो 9-इंच के गोल केक के तवे चिकनाई और मैदा लगाकर तैयार करें।
एक कटोरे में भूरा चीनी, मैदा और दालचीनी मिलाएं। इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से मिलाएं, फिर पिघला हुआ मक्खन डालें और पेकन अखरोट को हाथ से मिलाएं ताकि स्ट्रूसेल भरवां तैयार हो।
एक बड़े कटोरे में छाना हुआ मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। एक अलग कटोरे में चीनी, शॉर्टनिंग और अंडे को इलेक्ट्रिक मिक्सर का इस्तेमाल करके मिलाएं। धीरे-धीरे दूध और सूखे सामग्री मिलाएं, जब तक कि बैटर चिकना न हो जाए।
तैयार किए गए तवों में बैटर का 1/4 हिस्सा फैलाएं, ऊपर से 1/4 स्ट्रूसेल भरवां लगाएं। समान वितरण के लिए इस प्रक्रिया को दोहराएं।
पहले से गरम किए हुए ओवन में केक को 25-30 मिनट तक बेक करें, या तब तक जब तक कि एक टूथपिक साफ न आने लगे।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
432
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 62gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
कम मीठापन के लिए, स्ट्रूसेल परत में कम भूरा चीनी का उपयोग करें।सर्व करने से पहले गरम करें और कॉफ़ी या चाय के साथ सर्व करें।बचे हुए केक को 3 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।