धनिया टमाटर भुट्टा सलाद
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
धनिया टमाटर भुट्टा सलाद
लागत $8, सेव करें $6
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- 5 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- 🌽 3 ताजे भुट्टे के केसर सहित
- 🍅 2 रोमा (प्लम) टमाटर, कटा हुआ
- 1 जलपीनो मिर्च, बीज निकालकर और बारीक कटा हुआ
- 🧅 1/2 छोटा लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1/2 गुच्छा ताजा धनिया, कटा हुआ
- 2 लहसुन की फाँके, बारीक कूटा हुआ
मसाले और संघटक
- 🧈 1/4 कप पिघला हुआ मक्खन
- 🧂 नमक और ताजा पिसी काली मिर्च स्वादानुसार
- 1 चुटकी नमक रहित नींबू-जड़ी बूटी मसाला
चरण
भुट्टे के छिलकों को पूरी तरह से हटाए बिना पीछे की ओर खोलें। सिल्क हटाएं, फिर छिलकों को फिर से ऊपर की ओर मोड़ें। भुट्टे को एक माइक्रोवेव-सुरक्षित प्लेट पर रखें और माइक्रोवेव में 5 मिनट के लिए उच्च ताप पर पकाएं, आधे समय में एक बार पलटें।
भुट्टे को ठंडा होने दें, फिर कर्नल को काटकर एक सर्विंग कटोरे में रखें।
पिघला हुआ मक्खन को भुट्टे में मिलाएं। टमाटर, जलपीनो, लाल प्याज, लहसुन और धनिया डालें। नमक, काली मिर्च और नींबू-जड़ी बूटी मसाले से स्वाद दें। अच्छी तरह मिलाएं और स्वाद को समायोजित करें। परोसने से पहले चाहें तो ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
174
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 16gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, कर्नल को काटने से पहले ग्रिल करें।यदि आप डाइटिंग के कारण मक्खन से बच रहे हैं, तो जैतून का तेल आज़माएं।मिर्च की मात्रा को अधिक या कम जलपीनो डालकर समायोजित करें।यह सलाद पूरे भोजन के लिए ग्रिल्ड चिकन या मछली के साथ अच्छा जोड़ी बनाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।