सभी सामग्री इकट्ठा करें।

एक 2 ½ क्वार्ट कांच या धातु के कटोरे में मक्खन रखें। कटोरे को 3 क्वार्ट पानी के ऊपर रखें, जो हल्के भाप के साथ उबल रहा हो। पानी पर पकाएं जब तक कि मक्खन पिघल न जाए।

चॉकलेट चिप्स डालें; पिघलने तक हिलाएं, फिर गर्मी से निकालें। कमरे के तापमान पर 10 मिनट ठंडा होने दें, कभी-कभी हिलाते रहें।

पिघले हुए चॉकलेट में मार्शमैलो मिलाएं; धीरे से हिलाएं ताकि सब कुछ ढक जाए।

काम करने वाले स्थान पर दो 15x18 इंच के पार्चमेंट पेपर रखें। पार्चमेंट के बीच में आधा चॉकलेट-मार्शमैलो मिश्रण रखें और रबड़ की चम्मच से 12 इंच लंबा लॉग बनाएं।

पार्चमेंट में लॉग्स को सख्ती से लपेटें और फ्रिज में रखें; 30 मिनट तक ठंडा करें।

काम करने वाले स्थान पर दो नए 15x18 इंच के पार्चमेंट पेपर रखें और हर एक पर 1 कप बादाम छिड़कें। ठंडे लॉग्स को पार्चमेंट पर सावधानीपूर्वक स्थानांतरित करें।

लॉग्स को बादाम में रोल करें और धीरे से दबाएं ताकि बाहर और तरफ से पूरी तरह से ढक जाए।

परतदार लॉग्स को नए पार्चमेंट पेपर में सख्ती से लपेटें और फर्म होने तक ठंडा करें, कम से कम 4 घंटे और अधिकतम रातभर।