चॉकलेट स्निकरडूडल्स
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 50 परोसतों की संख्या
- $5
चॉकलेट स्निकरडूडल्स
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 50 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 कप मैदा
- ¾ कप कोको पाउडर
- 2 चम्मच क्रीम ऑफ़ टार्टर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ½ चम्मच नमक
- 2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
गीले सामग्री
- 1 कप वनस्पति शॉर्टनिंग
- 🥚 2 अंडे
मिठाई योग
- 🍚 1 ¾ कप सफेद चीनी, अलग-अलग
चरण
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें।
एक कटोरे में 1 1/2 कप चीनी, शॉर्टनिंग और अंडे को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ क्रीमी होने तक मिलाएं।
एक अलग कटोरे में आटा, कोको पाउडर, क्रीम ऑफ़ टार्टर, बेकिंग सोडा और नमक को छानकर चीनी मिश्रण में अच्छी तरह मिलाएं।
बचे हुए 1/4 कप चीनी और दालचीनी को एक उथले कटोरे या प्लेट पर मिलाएं।
डोआ को 1-इंच की गेंदों में गोल करें; चीनी-दालचीनी मिश्रण में रोल करें। अनग्रीज़्ड बेकिंग शीट पर रखें।
पहले से गर्म ओवन में 6 से 8 मिनट तक नरम और सुनहरा होने तक बेक करें। बेकिंग शीट पर ठंडा होने के बाद तार जाली पर पूरी तरह से ठंडा होने तक रखें; ऊपर की सतह ठंडी होने पर फट जाएगी।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
90
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
समान कुकी आकार के लिए कुकी स्कूप का उपयोग करें।अधिक पकाने न करें—ऊपरी सतह जैसे ही सेट हो जाए और हल्का सुनहरा दिखाई दे, तुरंत ओवन से निकालें।नरमता बनाए रखने के लिए कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।बढ़ी हुई चॉकलेट के स्वाद के लिए एक चुटकी एस्प्रेसो पाउडर मिलाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।