चॉकलेट आलू के चिप्स पाई
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
चॉकलेट आलू के चिप्स पाई
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पपड़ी
- 16 औंस केतली में पकाया हुआ आलू के चिप्स
- 🧈 6 बड़े चम्मच पिघली हुई नमकरहित मक्खन
- 1/4 कप जई का आटा
भरवां
- 🍫 4 औंस कड़वा-मीठा चॉकलेट, कटा हुआ
- 🥛 1/2 कप भारी फेंटी हुई क्रीम
- 🥚 3 बड़े अंडे, जर्दी टूटी हुई
- 2 छोटे चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 🍫 2 कप डार्क चॉकलेट चिप्स
गनाश
- 🥛 1 कप भारी फेंटी हुई क्रीम
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें।
आलू के चिप्स को महीन क्रंब में पीसें। इसमें जई का आटा और पिघला मक्खन मिलाएं। पाई प्लेट में दबाएं।
पपड़ी को ओवन में सुनहरा होने तक 10 से 12 मिनट तक बेक करें।
चॉकलेट और क्रीम को मध्यम आँच पर रखें। पिघलने तक हिलाएं। अंडे, वेनिला और नमक मिलाएं। मोटा होने तक लगभग 5 मिनट पकाएं।
भरवां को पपड़ी में डालें और 28 से 30 मिनट तक बेक करें। 30 मिनट ठंडा होने दें।
गनाश तैयार करने के लिए चॉकलेट चिप्स, क्रीम और तेल को चिकना होने तक गर्म करें। 5 मिनट ठंडा होने दें।
गनाश को पाई पर डालें और सतह को समतल करें।
किनारों पर तोड़े हुए आलू के चिप्स सजाएं; 30 मिनट तक खड़ा रहने दें।
पाई को 1 से 2 घंटे तक फ्रिज में रखें जब तक कि सेट न हो जाए। काटें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
1305
कैलोरी
- 16gप्रोटीन
- 109gकार्बोहाइड्रेट
- 93gवसा
💡 टिप्स
अधिक कुरकुरे टेक्सचर के लिए, मोटे आलू के चिप्स का उपयोग करें।आप जई के आटे को बादाम के आटे या किसी अन्य पसंदीदा प्रकार से बदल सकते हैं।फ्रिज करने से गनाश समान रूप से सेट होता है जिससे साफ कट होता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।