ओवन को 350 डिग्री F (180 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। कुकी शीट को ग्रीस करें और हल्का आटा लगाएं।

एक छोटे कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।

बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं। अंडे और वेनिला मिलाएं। धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को जोड़ें, हर जोड़ने के बाद अच्छी तरह से मिलाएं। चॉकलेट और नट्स मिलाएं।

डोह को दो बराबर हिस्सों में बाँट दें। आटे वाली सतह पर, डोह को दो लॉग में आकार दें, 14 इंच लंबा, 1-1/2 इंच चौड़ा और 1 इंच मोटा। तैयार कुकी शीट पर दो इंच की दूरी पर रखें।

25 मिनट या तब तक बेक करें जब तक थोड़ा सा भूरा न हो जाए। कटिंग बोर्ड पर हटा दें। 5 मिनट ठंडा होने दें।

3/4 इंच मोटी तिरछी कटौती करें और कुकी शीट पर वापस ले जाएं, सीधा खड़ा करें।

10 मिनट और बेक करें या तब तक जब तक थोड़ा सूखा न हो जाए।