
चॉकलेट क्रीम भरवां कुकीज़
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 30 परोसतों की संख्या
- $8
चॉकलेट क्रीम भरवां कुकीज़
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 30 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
कुकी आटा
- 🧈 6 बड़े चम्मच मक्खन, नरम
- 🍚 1/4 कप सफेद चीनी
- 🥚 1 बड़ा अंडा
- 2 बड़े चम्मच मकई का सिरप
- 🌾 1 1/2 कप आटा
- 🍫 1/4 कप मिठाईरहित कोको पाउडर
भरवां
- 🍫 1/3 कप मीठे चॉकलेट चिप्स
- 🍚 1 कप पिसी चीनी
- 🧈 1/2 कप मक्खन, नरम
सजावट
- 🍚 1/4 कप पिसी चीनी
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। 2 बेकिंग शीट्स को ग्रीस लगाएं।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, एक बड़े कटोरे में नरम मक्खन और चीनी को क्रीमी होने तक मिलाएं। अंडा और मकई का सिरप डालें; चिकना होने तक मिलाएं। एक छोटे कटोरे में आटा और कोको पाउडर को साथ में मिलाएं। धीरे-धीरे सूखे सामग्री को गीली सामग्री के साथ मिलाएं जब तक पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए। आटे को आधे में विभाजित करें।
आटे के प्रत्येक आधे हिस्से को हल्के फूले हुए सतह पर एक आयत में रोल करें। 1x3 इंच के आयत में काटें। कुकीज़ को 2 इंच की दूरी पर बेकिंग शीट पर रखें।
10-15 मिनट तक बेक करें जब तक कि ठोस न हो जाए। कुकीज़ को 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें, फिर तार की जाली पर स्थानांतरित करें।
जब कुकीज़ बेक हो रहे हों, तो चॉकलेट चिप्स को एक सॉसपैन में कम आंच पर पिघलाकर भरण तैयार करें। थोड़ी देर के लिए ठंडा होने दें। फिर नरम मक्खन और पिसी चीनी को चिकना होने तक मिलाएं, फिर पिघला हुआ चॉकलेट मिलाएं।
30 कुकीज़ के नीचे 1/2 छोटा चम्मच भरण लगाएं और ऊपर से एक और कुकी लगाएं। पिसी चीनी से धूल झाड़ें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
114
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
यदि पसंद हो तो समान आकार बनाने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें।मिश्रित चॉकलेट को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, फिर इसे मक्खन और चीनी मिश्रण में मिलाएं, ताकि मक्खन पिघलने से बचा जा सके।भरवां कुकीज़ को हवा से बंद कंटेनर में कमरे के तापमान पर 5 दिनों तक स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।