env: dev (uid: )
कुकपाल AI
recipe image

चॉकलेट चिप मफिन

लागत $6.5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $6.5

सामग्रियां

  • गीले सामग्री

    • 🥛 ¾ कप दूध
    • ½ कप वनस्पति तेल
    • 🥚 1 बड़ा अंडा
  • सूखी सामग्री

    • 2 कप सामान्य मैदा
    • ½ कप सफेद चीनी
    • 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
  • अतिरिक्त सामग्री

    • ¾ कप छोटे अर्ध-मीठे चॉकलेट चिप्स
  • टॉपिंग

    • 1 ½ बड़ा चम्मच सफेद चीनी
    • 1 बड़ा चम्मच भूरी चीनी

चरण

1

ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें। 12-कप के मफिन ट्रे को घी लगाएं या कप को कागज के लाइनर्स से ढकें।

2

एक छोटे कटोरे में दूध, तेल और अंडे को अच्छी तरह से मिलाएं।

3

एक बड़े कटोरे में मैदा, ½ कप चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं, बीच में एक खाली जगह बनाएं।

4

खाली जगह में दूध के मिश्रण को डालें और फिर अच्छी तरह से मिलाएं। चॉकलेट चिप्स को मिलाएं।

5

तैयार मिश्रण को मफिन कप में भरें, हर कप को ⅔ तक भरें।

6

टॉपिंग के लिए चीनी मिश्रण को मिलाएं और मफिन पर छिड़कें।

7

पहले से गरम ओवन में 18-20 मिनट तक या फिर तब तक बेक करें जब तक मफिन के ऊपरी हिस्से को हल्का दबाने पर वापस न आए।

8

ट्रे में थोड़ी देर ठंडा होने के बाद तार की जाली पर स्थानांतरित करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

249

कैलोरी

  • 4g
    प्रोटीन
  • 38g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त बनावट के लिए, बेक करने से पहले मफिन पर मोटी चीनी छिड़कें।मफिन को हवा बंद कंटेनर में कमरे के तापमान पर 3 दिन तक स्टोर करें।स्वस्थ बनाने के लिए, सफेद आटे का एक हिस्सा पूरी गेहूं के आटे से बदलें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।