चीनी शैली से भरे हुए मशरूम
लागत $8.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
चीनी शैली से भरे हुए मशरूम
लागत $8.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍄 15 बड़े ताजे मशरूम, डंठल हटा दिए गए
- आधा पाउंड कटलेट (ग्राउंड पोर्क)
- चीनी नमकीन चुकंदर (चुंग चाई) का ¼ टुकड़ा, धोकर कटा हुआ
- 🧂 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ कैन्ड वॉटर चेस्टनट
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- ¼ छोटा चम्मच सफेद चीनी
चरण
मशरूम के डंठल हटाएं और फेंक दें या बाद में उपयोग के लिए सुरक्षित रखें। सूखे तौलिए से टोपियों को साफ़ पोछें।
एक कटोरे में, पोर्क, चुकंदर, सोया सॉस, वॉटर चेस्टनट, नमक और चीनी को अच्छी तरह से मिलाएं।
मशरूम के टोपियों में भरवां सामग्री भरें।
भरे हुए मशरूम को भाप वाले बास्केट में व्यवस्थित करें, भरवां वाला हिस्सा ऊपर की ओर, उबलते पानी पर। ढककर 30 मिनट तक पकाएं।
गरमा-गरम परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
142
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
स्वाद को बढ़ाने के लिए, स्टफिंग में या परोसने से पहले गर्निश के रूप में सेसेम ऑयल की कुछ बूंदें डालने पर विचार करें।एक समान आकार के ताजे मशरूम का उपयोग करें जिससे पकाने में समानता बनी रहे।बचे हुए मशरूम के डंठल सूप या स्टिर-फ्राई में इस्तेमाल किए जा सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।