चीनी शैली काली मिर्च बीफ़
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
चीनी शैली काली मिर्च बीफ़
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥩 300 ग्राम बीफ़ टेंडरलॉइन
- 1 हरी मिर्च
- 1 लाल मिर्च
- 🧅 1 प्याज
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च सॉस
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 🍬 1 छोटा चम्मच सफेद चीनी
- 1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल
चरण
बीफ़ टेंडरलॉइन को पतली स्ट्रिप्स में काटें, और उसमें थोड़ा सा सोया सॉस, चीनी और कॉर्नस्टार्च डालकर 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
हरी मिर्च, लाल मिर्च और प्याज को टुकड़ों में काटकर रखें।
पैन में तेल गरम करें, और मैरीनेट की हुई बीफ़ स्ट्रिप्स को जल्दी से भून लें जब तक वे रंग न बदलें और फिर निकाल लें।
पैन को दोबारा गरम करें, उसमें प्याज, हरी और लाल मिर्च डालें, और काली मिर्च सॉस मिलाएं।
अंत में, बीफ़ स्ट्रिप्स को पैन में वापस डालें, तेजी से मिलाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 40gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
बीफ़ को पहले से मैरीनेट करने से यह अधिक स्वादिष्ट होगा।भूनते समय तेल का तापमान ज्यादा नहीं होना चाहिए, ताकि बीफ़ सख्त न हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।