चिकन रामन सूप
लागत $15, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
चिकन रामन सूप
लागत $15, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
तेल और मसाले
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, या आवश्यकतानुसार
- 🧂 नमक और काली मिर्च पीसी हुई स्वादानुसार
- 🍶 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
सब्जियां
- 🥬 4 शलजम की पत्तियां, छोटी कटी हुई
- 🥕 4 मध्यम गाजर, छिलका उतारकर कटी हुई
- 🧄 5 लहसुन की कलियां, कूटी हुई
- ½ छोटा चम्मच अदरक पेस्ट
स्टॉक और आधार
- 🥣 10 कप चिकन स्टॉक
प्रोटीन
- 🍗 1 पूरा पका हुआ रोटिसरी चिकन - छाल उतारकर, हड्डी निकालकर, मांस छीला हुआ
नूडल्स
- 🍜 3 (3 ऑउंस) पैकेज रामन नूडल्स (स्वाद पैकेट हटाए हुए)
चरण
सूप के बर्तन में मध्यम आँच पर तेल गर्म करें। शलजम और गाजर डालें और नमक और काली मिर्च से स्वादित करें। जब तक नरम न हो जाए, लगभग 10 मिनट तक पकाएं। लहसुन और अदरक पेस्ट डालें, और जब तक सुगंधित न हो जाए, लगभग 1 मिनट तक पकाएं। चिकन स्टॉक डालें और उबाल लाएं।
चिकन और सोया सॉस डालें और 1 घंटे तक धीमी आँच पर पकाएं।
एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लाएं। रामन डालें और थोड़ी देर में हिलाते हुए पकाएं, जब तक नरम और फिर भी थोड़ा कड़ा न हो जाए, 2 से 3 मिनट तक। छान लें।
परोसने के लिए, रामन को सूप के कटोरों में नाप लें, फिर ऊपर से चिकन सूप डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
236
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, कटा हुआ हरा प्याज, तिल या एक नरम उबला अंडा से सजाएं।सोडियम की मात्रा को कम करने के लिए कम-सोडियम सोया सॉस और चिकन स्टॉक का उपयोग करें।आप रोटिसरी चिकन के स्थान पर पका हुआ चिकन ब्रेस्ट का भी उपयोग कर सकते हैं, यदि चाहें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।