चिकन पर्मेज़ान
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
चिकन पर्मेज़ान
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- ½ कप आटा
- 🧂 ½ चम्मच नमक
- ½ चम्मच लहसुन पाउडर
- ¼ चम्मच काली मिर्च पाउडर
- ¼ चम्मच केन्या मिर्च पाउडर
- 1 कप मसालेदार ब्रेड क्रंब्स
- ½ कप पँको ब्रेड क्रंब्स
- 🧀 ½ कप परमेज़न चीज़, कुचला हुआ
- 🌿 1 चम्मच ताज़ी पत्तेदार अजवाइन
प्रोटीन
- 🍗 6 चिकन ब्रेस्ट टेंडरलोइंस
- 🥚 1 बड़ा अंडा
डेयरी
- 1 चम्मच हाफ-एंड-हाफ
- 🧀 3 औंस इतालवी चीज़ मिश्रण
तेल और द्रव
- 2 चम्मच जैतून का तेल
पास्ता और सॉस
- 💧 3 गैलन पानी
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 6 औंस एंजेल हेयर पास्ता
- 1 ½ कप मारिनारा सॉस
चरण
ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें। एक बड़े बेकिंग डिश को हल्का ग्रीस करें।
एक रिसीलेबल प्लास्टिक बैग में आटा, नमक, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, और केन्या मिर्च मिलाएं। चिकन टेंडरलोइंस को आटे के मिश्रण में डालें, बैग को बंद करें, और हिलाकर कोट करें।
अंडा और हाफ-एंड-हाफ को एक छोटे कटोरे में फेंटें। दूसरे कटोरे में ब्रेड क्रंब्स, परमेज़न चीज़, और अजवाइन मिलाएं। आटा लगे हुए चिकन को अंडा मिश्रण में डुबोएं, अतिरिक्त बह जाने दें, फिर ब्रेड क्रंब्स मिश्रण में कोट करें। 10 मिनट के लिए रखें।
मध्यम आंच पर स्किलेट में जैतून का तेल गर्म करें। चिकन को सुनहरा भूरा और पका हुआ होने तक, लगभग 5 मिनट प्रति तरफ़, पकाएं।
नमक वाले पानी को उबालें। एंजेल हेयर पास्ता को लगभग 5 मिनट तक पकाएं। छान लें।
बेकिंग डिश में मारिनारा सॉस, पके हुए पास्ता, और चिकन डालकर पकवान तैयार करें। इतालवी चीज़ मिश्रण से ऊपर सजाएं।
ओवन में लगभग 10 मिनट तक बेक करें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और बुलबुले न होने लगे।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
695
कैलोरी
- 41gप्रोटीन
- 80gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
बेहतर स्वाद के लिए ताज़ा परमेज़न चीज़ का उपयोग करें।चिकन को ब्रेडिंग के बाद थोड़ी देर रखने से कोटिंग जमे रहती है।एक सरल हरा सलाद के साथ परोसें और संतुलित भोजन प्राप्त करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।