चिकन मशरूम लिंगुइनी
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
चिकन मशरूम लिंगुइनी
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पास्ता
- 🍝 1 (12 औंस) पैकेज सूखे लिंगुइनी पास्ता
डेयरी
- 🧈 ¼ कप मक्खन
- 🥛 1 कप खट्टा क्रीम
सब्जियां
- 🧅 1 प्याज, कटा हुआ
- 🍄 6 औंस ताजे छिलके वाले मशरूम
- ½ चम्मच कुटा हुआ लहसुन
मांस
- 🍗 2 पाउंड हड्डी रहित, चमड़ी रहित चिकन सीन, 1-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पैंट्री स्टेपल्स
- ¼ कप सामान्य आटा
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 2 कप चिकन ब्रोथ
- स्वाद के लिए काली मिर्च
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्के नमक के पानी को उबाल लें। लिंगुइनी डालें और नरम होने तक पकाएं, लगभग 8 मिनट। सुखाएं।
इस बीच, मध्यम आंच पर एक बड़े पैन में मक्खन पिघलाएं। प्याज और मशरूम डालें, और नरम होने तक पकाएं। छलनी से निकालकर अलग रखें।
चिकन के टुकड़े पैन में डालें और लहसुन के साथ स्प्रिंकल करें। समान रूप से भूरा और पका हुआ होने तक पकाएं।
आटा और नमक को पैन की बची हुई चिकन ब्रोथ में धीरे-धीरे मिलाएं जब तक कि चिकना न हो जाए। कम आंच पर पकाएं जब तक कि थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।
मशरूम और लहसुन को पैन में वापस करें और सौर क्रीम मिलाएं; काली मिर्च से स्वाद दें। गर्म होने तक पकाएं, लेकिन उबालें नहीं। लिंगुइनी पर सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
550
कैलोरी
- 45gप्रोटीन
- 49gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
पास्ता को 'अल डेंटे' तक पकाएं जिससे बेहतर बनावट मिले।अतिरिक्त स्वाद के लिए, चिकन ब्रोथ में थाइम या रोजमेरी की एक चुटकी मिलाएं।बेहतर स्वाद और बनावट के लिए ताजे मशरूम का उपयोग करें।आप भारी क्रीम का उपयोग सौर क्रीम के स्थान पर कर सकते हैं जिससे अधिक क्रीमी डिश मिले।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।