चिकन और सब्जी का स्टिर-फ्राई
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
चिकन और सब्जी का स्टिर-फ्राई
लागत $12, सेव करें $8
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- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
सॉस
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 ¾ कप स्वांसन® चिकन ब्रोथ
- 🧂 1 बड़ा चम्मच कम-सोडियम वाला सोया सॉस
मुख्य सामग्री
- 🍗 1 ¼ पाउंड त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट आधे में कटे, पट्टियों में काटे
- 🥦 5 कप ताजा कटे हुए सब्जियाँ (ब्रोकली, सेलरी, मिर्च, गाजर)
- 🍚 3 कप गरम पका हुआ सफेद चावल
मसाले
- ¼ छोटा चम्मच पीसा हुआ अदरक
- ¼ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
खाना पकाने का स्प्रे
- खाना पकाने का स्प्रे
चरण
एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च, स्वांसन® चिकन ब्रोथ, और सोया सॉस को चिकना होने तक मिलाएं।
एक 12-इंच की फ्राइंग पैन पर वेजिटेबल कुकिंग स्प्रे छिड़कें और मध्यम-उच्च आंच पर 1 मिनट तक गरम करें। चिकन डालें और अच्छी तरह से भूरा होने तक भूनें, लगभग 5 मिनट। चिकन को पैन से निकाल दें।
सब्जियों, अदरक और लहसुन पाउडर को पैन में डालें। सब्जियाँ नरम-कुरकुरी होने तक भूनें, लगभग 5 मिनट।
पैन में कॉर्नस्टार्च मिश्रण को मिलाएं। उबालने और गाढ़ा होने तक पकाएं। चिकन को वापस पैन में डालें और चिकन पक जाने तक पकाएं, 5 से 10 मिनट।
चावल के ऊपर चिकन मिश्रण सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
362
कैलोरी
- 38gप्रोटीन
- 44gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
अपनी पसंदीदा सब्जियों को डालकर व्यक्तिगत मोड़ दें।चिकन को पहले से थोड़ा पकाने से अंतिम भूनने की प्रक्रिया तेज होगी।जैसमिन या भूरे चावल का उपयोग करें यदि आप पूर्ण-अनाज विकल्प पसंद करते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।