एक बड़े पैन में मध्यम-उच्च आंच पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गर्म करें। चिकन, 1 बड़ा चम्मच लहसुन और 1 बड़ा चम्मच इतालवी मसाला डालें; चिकन के केंद्र में गुलाबी न रहने तक और रस साफ होने तक पकाएं और हिलाएं, लगभग 6 से 8 मिनट। एक कटोरी में स्थानांतरित करें।

एक बड़े चम्मच जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच लहसुन को उसी पैन में तब तक पकाएं जब तक सुगंधित न हो जाए, लगभग 1 मिनट। झींगा डालें और बाहर से गुलाबी और अंदर से सफेद होने तक पकाएं, हर तरफ से 2 से 3 मिनट। चिकन के साथ बाउल में स्थानांतरित करें।

उसी पैन में बेकन को बस कुरकुरा होने (भुना हुआ नहीं) तक पकाएं, लगभग 6 मिनट। पेपर तौलिये से ढकी प्लेट पर निकालें; तेल पैन में रहने दें।

एक बड़े बर्तन में हल्का नमक वाले पानी को उबाल लाएं। लिंगुइनी पास्ता और बचे हुए 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल डालें; नरम और थोड़ा कड़ा होने तक पकाएं, लगभग 11 मिनट। छान लें और गर्म रखें।

एक कटोरी में, हैवी क्रीम, परमेज़ान चीज़, अंडे के पीले भाग, बचे हुए 1 बड़ा चम्मच इतालवी मसाला, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह मिलाएं।

मध्यम आंच पर बचे हुए बेकन के तेल में प्याज को पारदर्शी होने तक भूनें, लगभग 5 मिनट। शराब डालें, आंच बढ़ाएं और उबाल लाएं।

क्रीम मिश्रण को पैन में डालें। आंच कम करें और सॉस थोड़ा गाढ़ा होने तक धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 3 से 5 मिनट।