चिकन एडोबो I
लागत $10, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $10
चिकन एडोबो I
लागत $10, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
तरल
- 💧 1 ½ कप पानी
- 1 कप डिस्टिल्ड व्हाइट सिरका
- 4 बड़े चम्मच सोया सॉस
मसाले और मसालेदार
- 1 छोटा चम्मच पूरे काली मिर्च
- 🧄 4 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
- 🧂 2 बड़े चम्मच नमक, या स्वादानुसार
प्रोटीन
- 🍗 1 (2 से 3 पाउंड) पूरा चिकन, टुकड़ों में काटा हुआ
तेल
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
चरण
एक बड़े बर्तन में, पानी, सिरका, सोया सॉस, काली मिर्च, लहसुन और नमक मिलाएं। मिलाकर चिकन के टुकड़े डालें और धीमी आंच पर (ढक्कन खुला रखते हुए) तब तक पकाएं जब तक चिकन पक न जाए और नरम न हो जाए (25 से 35 मिनट)।
चिकन को बर्तन से निकालें और मध्यम उच्च आंच पर तेल में भूरा करें।
चिकन को, तेल/रस के साथ, आरक्षित सॉस के साथ वापस बर्तन में रखें। ढक्कन लगाकर मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक सॉस वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
340
कैलोरी
- 33gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
अपनी स्वाद प्राथमिकता के आधार पर सिरका और सोया सॉस के अनुपात को समायोजित करें।प्रबलित स्वाद के लिए ताजा लहसुन का उपयोग करें।वास्तविक फिलीपिनो टच के लिए सफेद सिरका को गन्ने या नारियल के सिरके से बदल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।