चेरी प्रोसेको सिरप के साथ चेरी टोर्ट
लागत $10.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 9 परोसतों की संख्या
- $10.5
चेरी प्रोसेको सिरप के साथ चेरी टोर्ट
लागत $10.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 9 परोसतों की संख्या
- $10.5
सामग्रियां
सिरप
- 1 1/2 कप चेरी जूस
- 1/2 (750 मिली) बोतल प्रोसेको
- 🧂 1 1/4 कप सफेद चीनी, विभाजित
केक
- 🥚 1 बड़ा अंडा
- 1 (10 औंस) बैग बिंग चेरी, पिघला हुआ, विभाजित
- 🌾 1 कप सामान्य आटा
- 1 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 1 छोटी चम्मच नमक
- 1/2 छोटी चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🧈 1 बड़ी चम्मच मक्खन
चरण
एक सॉस पैन में चेरी जूस, प्रोसेको और चीनी डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल आने दें। गर्मी कम करें और तब तक उबालते रहें जब तक कि सिरप न बन जाए और कम से कम आधा न पच जाए, लगभग 40 मिनट।
केक के लिए 1 कप चेरी अलग रखें; शेष चेरी को सिरप में मिलाएं, और ठंडा होने दें। सिरप को कई दिन पहले बनाया जा सकता है।
ओवन को 350°F (180°C) पर प्रीहीट करें। एक 9x9 इंच के वर्ग बेकिंग पैन को पार्चमेंट के साथ ढक दें।
एक कटोरे में चीनी और अंडे को अच्छी तरह मिलाएं। अलग रखे गए 1 कप चेरी मिलाएं। आटा, बेकिंग सोडा, नमक, वेनिला और मक्खन डालें और फिर से मिलाएं जब तक कि आटा न गायब हो जाए। तैयार बेकिंग पैन में फैलाएं।
प्रीहीट किए हुए ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच के पास एक टूथपिक डालने पर साफ न निकले, 30 से 40 मिनट। केक का केंद्र गिर जाएगा; यह सामान्य है।
तार पर कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें। केक को वर्गों में काटें, और प्रत्येक सर्विंग पर चेरी वाले सिरप की मोटी मात्रा डालें। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
242
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 48gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
नॉन-अल्कोहलिक संस्करण के लिए, प्रोसेको को स्पार्कलिंग वाटर या चेरी सोडा से बदलें।चेरी सिरप को एक दिन पहले तैयार करें ताकि स्वाद को और बढ़ावा मिले।गर्म केक के साथ वैनिला आइसक्रीम का एक स्कूप परोसें जिससे यह एक शानदार डेसर्ट बन जाए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।