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कुकपाल AI
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शेफ जॉन के परफेक्ट हार्ड बॉयल्ड अंडे

लागत $3, सेव करें $5

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 43 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $3

सामग्रियां

  • अंडे

    • 🥚 6 बड़े अंडे

चरण

1

एक सॉस पैन में अंडे रखें और उन्हें ढकने के लिए ठंडा पानी डालें; उच्च ताप पर रखें। जब पानी थोड़ा सा सिमटने लगे और अंडे थोड़ा सा घूमने लगें, तो आंच बंद करें, ढक्कन जल्दी से ढक दें, और 17 मिनट के लिए छोड़ दें। झांकना नहीं।

2

गर्म पानी निकालें और अंडों पर ठंडा पानी डालें। निकालें और ठंडा पानी से भरें; अंडे ठंडे होने तक छोड़ दें, लगभग 20 मिनट।

3

बहते पानी के नीचे अंडे छीलें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

72

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 0g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

छीलने को आसान बनाने के लिए, पानी में एक छोटी चम्मच सिरका या बेकिंग सोडा डालें।आसान छीलने के लिए बहुत ताजा अंडों की बजाय पुराने अंडे का उपयोग करें।बहते पानी के नीचे छीलने से छोटे छोटे छिलके के टुकड़े निकलने में मदद मिलती है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।