शेफ जॉन का आसान सेब का पाई
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
शेफ जॉन का आसान सेब का पाई
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
भरावन और सॉस
- 🧈 6 बड़े चम्मच नमक रहित मक्खन
- 🟤 ½ कप भूरी चीनी
- 🍭 ¼ कप सफेद चीनी
- 💧 ¼ कप पानी
- 🍂 ¼ छोटा चम्मच पिसी दालचीनी
- 🧂 1 चुटकी नमक
पाई क्रस्ट
- 1 (14.1 औंस) पैकेज डबल-क्रस्ट पाई पेस्ट्री, गलाए हुए
मुख्य सामग्री
- 🍎 4 बड़े लाल सेब, बीज निकाल कर पतले काटे हुए
चरण
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉसपैन में मक्खन पिघलाएं। भूरी चीनी, सफेद चीनी, पानी, दालचीनी और नमक मिलाएं। चीनी को घुलाने के लिए लगातार हिलाते हुए उबाल लाएं, फिर कैरमल सॉस को आँच से हटा दें।
एक पाई क्रस्ट खोलें और 9-इंच के पाई डिश में दबाएं। सेब को क्रस्ट में रखें। दूसरे पाई क्रस्ट को काम की सतह पर खोलें और 8 (1-इंच चौड़ी) पट्टियाँ काटें। सेबों के ऊपर क्रॉस-क्रॉस पैटर्न में पट्टियाँ व्यवस्थित करें या जालीदार क्रस्ट बनाएं। अपनी उंगलियों के साथ लेटिस पट्टियों के सिरों पर नीचे के क्रस्ट को मोड़ें।
पाई पर कैरमल सॉस चम्मच से डालें, जालीदार पट्टियों को ढकें; बचे हुए सॉस को क्रस्ट पर और भरावन पर टपकने दें।
प्रीहीटेड ओवन में 15 मिनट के लिए बेक करें। तापमान को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) तक कम करें और क्रस्ट गोल्डन भूरा होने, ऊपरी क्रस्ट पर कैरमल सेट होने और भरावन उबालता होने तक 35 से 40 मिनट और बेक करें। स्लाइस करने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
454
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 61gकार्बोहाइड्रेट
- 23gवसा
💡 टिप्स
काटने में आसानी के लिए, परोसने से पहले पाई को पूरी तरह से ठंडा होने दें।समय बचाने के लिए आप बाजार से खरीदे गए कैरमल सॉस का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन घर का बना अक्सर बेहतर स्वाद देता है।बेक करने से पहले क्रस्ट पर थोड़ा दूध या अंडे की स्पंज लगाएं ताकि गोल्डन रंग आए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।