एक कटोरे में सॉस बनाने के लिए मेयोनेज़, मस्टर्ड, और कैयन को मिलाएं।

ब्रेड के सिरों को काट दें। लोफ को आधा काटें और समान रूप से ब्रेड को दो सैंडविच के ऊपरी और निचले हिस्से में बांटें।

प्रत्येक आधे हिस्से को दोनों तरफ से मेयो-मस्टर्ड सॉस से उदारतापूर्वक फैलाएं।

सैंडविच के दो निचले हिस्सों में सामग्री को इस क्रम में बांटें: 2 टुकड़े स्विस चीज़, 3 टुकड़े हैम, गरम पका हुआ सुअर का मांस, खीरे के टुकड़े, और 2 और टुकड़े स्विस चीज़। सैंडविच पर ऊपरी हिस्सा रखें।

भारी स्किलेट में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। सैंडविच को स्किलेट में रखें और भारी वजन, जैसे दूसरा स्किलेट या फॉयल-लिपटे ईंटों के साथ दबाएं। तब तक टोस्ट करें जब तक कि ब्रेड क्रिस्प न हो और भरण गरम न हो, प्रत्येक तरफ 3 या 4 मिनट।