ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक धारदार बेकिंग शीट पर सिलिकॉन पैड को रखें। पैड पर 8x11 इंच का बेकिंग डिश रखें।

ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में मकई डालें। मेपल सिरप, अंडे, दूध, कोशर नमक, कयेन पेपर, आटा और बेकिंग पाउडर डालें। सूखी सामग्री को नीचे दबाने के लिए थोड़ी देर के लिए स्पैटुला के साथ मिलाएं।

मिश्रण को तब तक पल्स करें जब तक यह एक साथ आने न शुरू हो जाए। फिर सेटिंग को हाई पर बढ़ाएं और 2 या 3 मिनट तक पूरी तरह से चिकना होने तक मिक्स करें। मिश्रण को एक मिक्सिंग बाउल में स्थानांतरित करें। मोटी क्रीम और 2/3 पिघली हुई मक्खन डालें। अच्छी तरह से मिलाने के लिए झटकें।