शेफ जॉन के कॉटेज फ्राइज़
लागत $6, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
शेफ जॉन के कॉटेज फ्राइज़
लागत $6, सेव करें $4
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- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
आलू
- 🥔 4 बेकिंग (रसेट) आलू, 3/8 इंच मोटी राउंड में काटा हुआ
मसाले
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- ताज़ा पिसी काली मिर्च स्वादानुसार
- 1 पिंच कैयन पेपर, या स्वादानुसार
- 1 पिंच हर्ब्स डी प्रोवेंस, या स्वादानुसार
तेल
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
चरण
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर या सिलिकॉन बेकिंग मैट से लाइन करें।
एक बड़े कटोरे में आलू, नमक, काली मिर्च, कैयन पेपर और हर्ब्स डी प्रोवेंस मिलाएं। जैतून के तेल को छिड़कें; अच्छी तरह से मिलाएं। आलू को समान रूप से खुले स्थान पर तैयार बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें।
पहले से गरम किए गए ओवन में 15 मिनट के लिए बेक करें। हर आलू का टुकड़ा पलटें, फिर 15 मिनट और बेक करें।
आलू पूरी तरह से भूरे रंग के होने तक बेक करते रहें, लगभग 30 मिनट। आलू के किनारे पर कुरकुरे होने चाहिए लेकिन बीच में नरम।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
187
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 29gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
चिपकने से बचने के लिए पार्चमेंट पेपर या सिलिकॉन मैट का उपयोग करें।एक समान पकाने के लिए आलू को समान रूप से काटें।अलग-अलग स्वाद के लिए विभिन्न जड़ी-बूटियों के मिश्रण का प्रयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।