शेफ जॉन का केले का ब्रेड
लागत $6.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $6.5
शेफ जॉन का केले का ब्रेड
लागत $6.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $6.5
सामग्रियां
बेस इंग्रेडिएंट्स
- खाना पकाने का स्प्रे
- 🌾 2 कप मैदा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 🧁 1 कप सफेद चीनी
- 🧈 ½ कप मुलायम किया हुआ मक्खन
- 🍌 3 पके केले, मसले हुए
- 🥚 2 बड़े अंडे
- 🥛 1 चम्मच दूध
- ¼ चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🌰 1 कप कटा हुआ अखरोट
- 🍫 ⅓ कप मीठा चॉकलेट चिप्स
चरण
ओवन को 325°F (165°C) पर पहले से गरम करें। एक 9x4-इंच के लोफ पैन को खाना पकाने वाले स्प्रे से लेपित करें।
एक मध्यम कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं; अलग रखें।
एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके चीनी और मक्खन को चिकना होने तक मिलाएं। मसले हुए केले मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं। अंडे एक-एक करके जोड़ें, हर बार अच्छी तरह मिलाएं। दूध और वेनिला मिलाएं।
आटे के मिश्रण, अखरोट और चॉकलेट चिप्स को तब तक मिलाएं जब तक ठीक से मिल न जाएं। तैयार पैन में बैटर डालें। पैन को काउंटर पर थपथपाएं ताकि हवा के बुलबुले निकल जाएं।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच में से एक टूथपिक साफ़ न निकले, लगभग 70 मिनट।
पैन में 15 से 20 मिनट तक ठंडा होने दें। ब्रेड को पैन से निकालें, फिर काटें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
334
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 44gकार्बोहाइड्रेट
- 17gवसा
💡 टिप्स
पके केलों का उपयोग जरूर करें क्योंकि वे प्राकृतिक मिठास और स्वाद जोड़ते हैं।सूखे घटकों को जोड़ने के बाद बैटर को ज्यादा मिलाने से बचें ताकि बनावट हल्की बनी रहे।अखरोट को पेकन या अन्य ड्राई फ्रूट से बदल सकते हैं या नट-फ्री वर्जन के लिए छोड़ सकते हैं।चॉकलेट चिप्स वैकल्पिक हैं या डार्क चॉकलेट चंक्स से बदल सकते हैं जो अधिक तीखा स्वाद देते हैं।बचे हुए केले के ब्रेड को प्लास्टिक रैप या फॉयल में ढककर रखें ताकि नमी बनी रहे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।