फूलगोभी शेल्स विद पनीर
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
फूलगोभी शेल्स विद पनीर
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
पास्ता
- 1 पाउंड साबुत गेहूं के पास्ता शेल्स
- 8 कप पानी
सब्जियां
- 2 कप फूलगोभी, कटी हुई
डेयरी
- 🥛 1 1/2 कप दूध, वसा रहित, विभाजित
- 1 कप पनीर, कम वसा
मसाले और आवश्यक सामग्री
- 1 चम्मच लहसुन नमक
- 1/4 कप आटा
- 1/4 कप वनस्पति तेल
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
1 बर्तन में 6 कप पानी भरें और उबाल लाएं। जब पानी उबलने लगे, पास्ता डालें और 8 मिनट तक पकाएं।
पास्ता को छान लें और उसी बर्तन में 2 कप पानी भरकर फिर से उबाल लाएं।
फूलगोभी के टुकड़े को उबलते पानी में डालें और जब तक फूलगोभी के फ्लोरेट्स नरम न हो जाएं (लगभग 4 मिनट) पकाएं। फूलगोभी को छान लें।
एक ब्लेंडर में पकी हुई फूलगोभी, 1/2 कप दूध और लहसुन नमक डालें और चिकना होने तक मिक्स करें।
एक अलग बर्तन में तेल गर्म करें। आटा डालें और तब तक चलाएं जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए। 1 कप दूध डालें और मिश्रण को बुलबुले आने और गाढ़ा होने तक पकाएं। पनीर और फूलगोभी का मिश्रण डालें और मिलाएं।
गर्मी से हटाएं। सॉस में पास्ता वापस मिलाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
330
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 48gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, सॉस में अजवाइन या तुलसी जैसे जड़ी-बूटियों को जोड़ने पर विचार करें।साबुत गेहूं के पास्ता का उपयोग करने से व्यंजन की फाइबर सामग्री में वृद्धि होती है।यह नुस्खा मील प्रीप के लिए अच्छा काम करता है और इसे फ्रिज में 3 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।