सामग्रियां

• बेस

  • 1 1/2 कप काजू
  • 🥕 8 बड़ी गाजर, छिलकर और बड़े टुकड़ों में कटी
  • 5 से 6 बड़े चम्मच मयोनीज़, या स्वादानुसार

• मसाले

  • 🧄 5 लहसुन की कलियाँ, छिली हुई
  • 🍋 1 बड़ा नींबू, रस निकालकर
  • 1 बड़ा डैश तमारी या सोया सॉस
  • 1 गुच्छा चपटी पत्तीदार अजवाइन, बड़े टुकड़ों में कटी (तना और पत्तियाँ)
  • 🧂 नमक स्वादानुसार