कैरेबियन स्लॉ
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
कैरेबियन स्लॉ
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- ½ हेड हरी गोभी, कटी हुई
- 1 लाल बेल पेपर, पतली फांक में कटा हुआ
- 🧅 ½ लाल प्याज, पतली फांक में कटा हुआ
- 🥕 2 गाजर, छील कर और कटी हुई
- 🥭 1 आम - छिलका उतारकर, बीज निकालकर, और टुकड़ों में कटा हुआ
- ½ कप ताजा धनिया, कटा हुआ
ड्रेसिंग
- 🥛 ⅓ कप नॉनफैट सादा दही
- 2 बड़े चम्मच रिड्यूस्ड-फैट मयोनेज़
- 🟡 1 बड़ा चम्मच तैयार पीला मस्टर्ड
- 1 बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1 छोटा चम्मच एगेव नेक्टर
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 1 डैश हबनेरो हॉट सॉस, या स्वादानुसार और भी
चरण
एक बड़े कटोरे में गोभी, लाल बेल पेपर, लाल प्याज, गाजर, आम और धनिया को अच्छी तरह मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में दही, मयोनेज़, मस्टर्ड, साइडर सिरका, एगेव नेक्टर, नमक, काली मिर्च और हॉट सॉस को अच्छी तरह से मिलाएं।
ड्रेसिंग को गोभी मिश्रण पर डालें और मिलाएं।
स्लॉ को कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में मरिनेट करें ताकि स्वाद अच्छे से मिल जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
61
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 13gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
स्लॉ को वेगन बनाने के लिए, दही और मयोनेज़ को प्लांट-आधारित विकल्पों से बदलें।अगर हल्का स्वाद पसंद है, तो हबनेरो हॉट सॉस को छोड़ दें या इसे हल्के विकल्प से बदलें।अधिक तीखे स्वाद के लिए स्लॉ को पूरी रात रखें।अगर आपको नरम बनावट पसंद है, तो लाल बेल पेपर को थोड़ी देर के लिए सेंक लें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।