काल्डो डे पोलो
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
काल्डो डे पोलो
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🐔 5 पाउंड चिकन लेग क्वार्टर
तरल पदार्थ
- 💧 2 गैलन पानी
मसाले और स्वाद
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 🧂 2 बड़े चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 घन चिकन बुलियन
सब्जियाँ
- 🥕 4 बड़ी गाजर, छिलका उतार कर बड़े टुकड़ों में काटें
- 🥔 4 बड़े आलू, छिलका उतार कर बड़े टुकड़ों में काटें
- 4 कुसुमफल, बड़े टुकड़ों में काटें
- 1 चायोटे, बड़े टुकड़ों में काटें
- 🧅 1 बड़ा सफेद प्याज, बड़े टुकड़ों में काटें
- ½ गुच्छा ताजा धनिया, कटा हुआ
चरण
चिकन लेग्स को एक बड़े स्टॉकपॉट में रखें; चिकन पर पानी डालें। कटा हुआ लहसुन, नमक और लहसुन पाउडर डालें।
ढक कर उच्च आंच पर उबाल लाएं। फिर कम आंच पर सिमर कर तब तक पकाएं जब तक कि चिकन का मांस हड्डी से अलग न पड़ जाए।
चिकन बुलियन क्यूब मिलाएं जब तक यह पूरी तरह से न पिघल जाए; गाजर, आलू, कुसुमफल, चायोटे और सफेद प्याज डालें। आंच को मध्यम-कम करें और सिमर कर तब तक पकाएं जब तक कि गाजर और आलू नरम न हो जाएं।
सूप में कटा हुआ धनिया मिलाएं। 5 मिनट तक सिमर करें।
गर्म पर सर्व करें और आनंद लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
606
कैलोरी
- 52gप्रोटीन
- 42gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
अधिक प्रामाणिकता के लिए गर्म मकई की रोटी के साथ परोसें।एक पूर्ण भोजन के लिए स्पैनिश चावल और फ्राइड बीन्स को साइड डिश के रूप में जोड़ने पर विचार करें।अधिक स्वाद के लिए सब्जियों को डालने से पहले भून लें।यदि आपको अपना सूप अधिक मसालेदार पसंद है, तो कटी हुई जलपेनो या लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।