कैजन चिकन
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
कैजन चिकन
लागत $15, सेव करें $25
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- 30 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मारिनेड
- 2 कप वनस्पति तेल
- 2 बड़े चम्मच कैजन मसाला
- 2 बड़े चम्मच सुखी इटैलियन मसाला
- 2 बड़े चम्मच नींबू-मिर्च मसाला
- 🧄 ¼ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर, या स्वादानुसार
प्रोटीन
- 🍗 10 त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन ब्रेस्ट आधे - 1/2 इंच मोटाई तक पीटे हुए
चरण
एक बड़े ग्लास या सिरेमिक कटोरे में तेल, कैजन मसाला, इटैलियन मसाला, नींबू-मिर्च मसाला, और लहसुन पाउडर को अच्छी तरह से मिलाएं। चिकन डालें और समान रूप से लेपित करने के लिए हिलाएं। कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में मैरिनेट करें।
एक बाहरी ग्रिल को उच्च ऊष्मा के लिए प्रीहीट करें और ग्रिल को हल्का तेल लगाएं।
चिकन को मैरिनेड से निकालें और अतिरिक्त मैरिनेड हटा दें। शेष मैरिनेड को फेंक दें।
प्रीहीटेड ग्रिल पर चिकन को तब तक ग्रिल करें जब तक कि रस साफ़ न आने लगे, प्रत्येक तरफ़ 6 से 8 मिनट। केंद्र में डाली गई तात्कालिक थर्मामीटर को कम से कम 165°F (74°C) पढ़ना चाहिए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
536
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 48gवसा
💡 टिप्स
चिकन को अधिक तीव्र स्वाद के लिए अधिक समय तक मैरिनेट करें (अधिकतम 24 घंटे तक)।चिकन को सही तरीके से पकाने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें बिना उसे सूखने दिए।बचे हुए चिकन का उपयोग सैंडविच, सलाद, या रैप में करें सुविधाजनक भोजन के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।