कैकाओ निब पेस्टो
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
कैकाओ निब पेस्टो
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Main Ingredients
- 1 ¼ औंस ताजी बेसिल पत्तियाँ, डंठल हटाएँ
- ¼ कप अतिरिक्त-बकरी जैतून का तेल, विभाजित
- ¼ कप कैकाओ निब्स
- 3 बड़े चम्मच टोस्टेड चीड़ के बीज, विभाजित
- 🍋 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
- ½ छोटा चम्मच गुलाबी मिर्च
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच समुद्री नमक
चरण
एक मिनी प्रोसेसर में बेसिल पत्तियाँ रखें। 2 बड़े चम्मच तेल, कैकाओ निब्स, 2 बड़े चम्मच चीड़ के बीज, नींबू का रस, मिर्च और समुद्री नमक डालें।
इसे ग्रेनुलर बनने तक पल्स करें। यदि आवश्यक हो, तो अधिक तेल डालें और इसे क्रीमी पेस्ट में मिलाएँ। शेष चीड़ के बीज मिलाएँ।
पेस्टो का तुरंत उपयोग करें या फिर इसे एक ग्लास कंटेनर में तेल से ढककर फ्रिज में रखें ताकि यह भूरा न हो।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
229
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 7gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
अधिकतम ताजगी के लिए, बचे हुए पेस्टो को फ्रिज में स्टोर करें और इसे 4 दिनों के भीतर उपयोग करें।चीड़ के बीज को टोस्ट करने के लिए, इन्हें मध्यम आँच पर सूखे पैन में हल्का भूरा होने तक गर्म करें।सबसे अच्छा स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाली, ताजी बेसिल का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।