गोभी का सलाद (यांगबेचू ग्योटजोरी)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
गोभी का सलाद (यांगबेचू ग्योटजोरी)
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🥬 350g कटी हुई गोभी
मसाले
- 4 बड़े चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 🍬 2 बड़े चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच मछली का सॉस
- 🧄 1.5 बड़े चम्मच कुचला लहसुन
- 3 बड़े चम्मच सिरका
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1.5 बड़े चम्मच तिल का तेल
- 🌰 1 बड़ा चम्मच तिल
चरण
1
गोभी को अच्छी तरह धोएं और उसे पतला काट लें।
2
कटी हुई गोभी में चीनी, लाल मिर्च पाउडर, मछली का सॉस और नमक मिलाएं।
3
कुचला लहसुन, सिरका, तिल का तेल और तिल मिलाएं।
4
सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि मसाले समान रूप से फैल न जाएँ।
5
तुरंत परोसें ताकि गोभी की कुरकुराहट बनी रहे या 10 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि स्वाद बढ़े।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छी कुरकुराहट के लिए ताजी गोभी का उपयोग करें।अपनी मसाला सहिष्णुता के आधार पर लाल मिर्च पाउडर को एडजस्ट करें।बचे हुए सामान को 2 दिन तक फ्रिज में स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।