मक्खन जैसा दालचीनी केक
लागत $8.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 14 परोसतों की संख्या
- $8.5
मक्खन जैसा दालचीनी केक
लागत $8.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 14 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 कप बहुउद्देशीय आटा
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- ¾ छोटा चम्मच नमक
गीले सामग्री
- 1 ⅓ कप सफेद चीनी
- ⅔ कप शॉर्टनिंग
- 1 ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🥚 3 बड़े अंडे
- 🥛 ⅔ कप दूध
सिरप सामग्री
- ½ कप सफेद चीनी
- 💧 ⅓ कप पानी
- 🧈 6 बड़े चम्मच मक्खन
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- ¾ छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
चरण
सभी सामग्री इकट्ठा करें।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक 10-इंच के बन्दट पैन को ग्रीज़ करें और हल्का आटा लगाएं।
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक को अच्छी तरह से मिलाएं।
एक बड़े कटोरे में चीनी, शॉर्टनिंग और वेनिला को इलेक्ट्रिक मिक्सर की मदद से हल्का और फुल्ला होने तक मिलाएं।
अंडे एक-एक करके जोड़ें, हर बार जोड़ने के बाद कम से कम 1 मिनट तक मिलाएं।
आटे के मिश्रण को दूध के साथ अलग-अलग मिलाएं।
तैयार बैटर को पैन में डालें।
पहले से गरम ओवन में 40 से 45 मिनट तक बेक करें, जब तक कि केक के केंद्र में चुटकी लगाने पर साफ न आए।
एक सॉसपैन में मध्यम-कम आंच पर चीनी, पानी, मक्खन, वेनिला और दालचीनी को मिलाएं। मक्खन पिघलने तक पकाएं; गरम रखें।
केक को ओवन से निकालें और पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें। गरम केक को सावधानी से एक प्लेट या ठंडा होने वाले रैक पर उल्टा करें।
एक कांटे से केक के ऊपर चारों ओर छेद करें।
गरम सिरप को ऊपर और किनारों पर डालें, यह सुनिश्चित करें कि यह छेदों में जाए। लगभग 30 मिनट बाद, अभी भी गरम होने पर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
321
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 41gकार्बोहाइड्रेट
- 16gवसा
💡 टिप्स
सूखी सामग्री को अच्छी बनावट के लिए छानें।नमी बनाए रखने के लिए किसी भी बचे हुए को फ्रिज में रखें। गरम परोसने के लिए टुकड़ों को गरम करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।