कद्दू और सेब का सूप
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
कद्दू और सेब का सूप
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🧅 1 मध्यम प्याज
- 🥬 1 मध्यम सेलरी का डंठल
- 🥕 1 मध्यम गाजर
- 🎃 1 मध्यम कद्दू
फल
- 🍎 1 मध्यम खट्टा सेब
चटनी और तेल
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
मसाले
- 3 छोटे चम्मच कम नमक वाला बुलायन
- 1/8 छोटा चम्मच कयेन पेपर
- ⚫ 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 🍂 1/8 छोटा चम्मच दालचीनी
- 1/8 छोटा चम्मच जायफल
- 🧂 1/8 छोटा चम्मच नमक
तरल पदार्थ
- 💧 4 कप पानी
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
एक स्टॉकपॉट में, प्याज, सेलरी, गाजर और तेल डालें। लगभग 5 मिनट तक सॉटे करें या जब तक सब्जियाँ नरम न हो जाएँ।
पानी, कद्दू, सेब और बुलायन को पॉट में डालें। उबाल आने तक पकाएं।
ऊष्मा को कम करें, फिर ढककर 30 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं या जब तक कद्दू और गाजर नरम न हो जाएँ।
सूप को सावधानीपूर्वक खाद्य प्रोसेसर या मिक्सर में स्थानांतरित करें और प्यूरी करें। नोट: यदि इमर्शन ब्लेंडर उपलब्ध है, तो सूप को स्थानांतरित करने की आवश्यकता नहीं है।
मसाले डालें। गरमा-गरम परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
263
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 50gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
समय बचाने और सफाई कम करने के लिए इमर्शन ब्लेंडर का उपयोग करें।पूर्ण भोजन के लिए एक फुल्के ग्रेन ब्रेड के साथ परोसें।अपनी पसंद और पोषण आवश्यकताओं के अनुसार सब्जियाँ बदलें।उत्तम स्वाद के लिए खट्टे सेब की किस्म का उपयोग करें, जैसे ग्रैनी स्मिथ या मैकिंटॉश।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।