बटरकुचन
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $10
बटरकुचन
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
Dough
- 2 (.25 औंस) पैकेज सूखी खमीर
- 💧 ½ कप पानी
- 🥛 ¾ कप दूध
- 🧂 ½ कप सफेद चीनी
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 🧈 ½ कप मक्खन
- 🌾 4 कप सामान्य आटा
- 🥚 3 अंडे
Topping
- 🧈 ½ कप मक्खन
- 🧂 1 कप सफेद चीनी
- 🌰 ½ चम्मच पिसी हुई दालचीनी
चरण
एक 9x13 इंच के बर्तन को मक्खन लगाएं और अलग रखें। एक छोटे प्याले में, खमीर को गुनगुने पानी में घोलें। 10 मिनट तक या तब तक खड़ा रहने दें जब तक यह क्रीम जैसा न हो जाए। सॉसपैन में दूध, 1/2 कप चीनी, नमक और 1/2 कप मक्खन डालें। चीनी और मक्खन पिघलने तक गर्म करें। ठंडा होने दें। खमीर मिश्रण डालें और अलग रखें।
एक बड़े कटोरे में, आटा, अंडे और खमीर मिश्रण मिलाएं। चिकना और अच्छी तरह मिलने तक हिलाएं। एक मक्खन लगे हुए 9x13 इंच के बर्तन में डालें, आटा समान रूप से फैलाएं। गर्म जगह पर 45 मिनट तक उठने दें।
इस बीच, ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गर्म करें। एक छोटे प्याले में, 1/2 कप मक्खन, 1 कप चीनी और 1/2 चम्मच दालचीनी मिलाएं। मिश्रण करें और आटे पर छिड़कें।
पूर्व-गरम किए हुए ओवन में 30 मिनट तक या जब तक ऊपरी हिस्सा सुनहरा और सीरप जैसा न हो जाए, तब तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
207
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 29gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
अधिक समृद्ध स्वाद के लिए, उच्च वसा वाला यूरोपीय शैली का मक्खन उपयोग करें।आटे को गर्म जगह पर उठने देना, उत्कृष्ट बनावट प्राप्त करने का मुख्य कारक है।सबसे अच्छा स्वाद के लिए गर्म परोसें, वैकल्पिक रूप से वेनिला आइसक्रीम के साथ।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।