बुनुएलोस
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $5
बुनुएलोस
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
आटा सामग्री
- 🥚 4 बड़े अंडे
- 🍚 1/4 कप सफेद चीनी
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 1/2 कप मैदा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 1 चम्मच नमक
चीनी का आवरण
- 🍚 1 कप सफेद चीनी
- 🌿 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
तलने के लिए
- 1 कप वनस्पति तेल
चरण
सभी सामग्री इकट्ठा करें।
एक बड़े कटोरे में अंडे और 1/4 कप चीनी को मोटा और नींबू के रंग का होने तक पीटें; 1 चम्मच वनस्पति तेल मिलाएं।
1 1/2 कप मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं; धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं जब तक समान रूप से मिश्रित न हो जाए।
डोर को आटे वाले बोर्ड पर निकालें और तब तक गूंथें जब तक डोर चिकना न हो जाए।
डोर को 16 समान आकार के गोले बनाएं। हर एक को 5 इंच व्यास के बहुत पतले चक्र में सपाट और रोल करें। लगभग 10 मिनट के लिए वैक्स पेपर पर खुले में रखें।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में 1 कप चीनी और दालचीनी को समान रूप से मिलाएं; अलग रखें। एक गहरे पैन में 350°F (175°C) तक तेल गर्म करें।
एक डोर चक्र को सावधानी से गर्म तेल में डालें; तब तक तलें जब तक सुनहरा न हो जाए, एक बार पलटें, प्रत्येक तरफ लगभग 30 सेकंड। एक कागज तौलिया लाइन प्लेट पर स्थानांतरित करें जिसे निचोड़ने के लिए; दालचीनी-चीनी मिश्रण से छिड़कें।
शेष डोर के साथ दोहराएं। परोसें या ठंडा करके एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
244
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
डोर चक्रों को समान रूप से रोल आउट करें ताकि समान तलने की गारंटी हो।तेल के तापमान को 350°F पर बनाए रखने के लिए समायोजित करें ताकि अधपका या ज्यादा पका हुआ न हो।बुनुएलोस को पहले से बनाया जा सकता है और एयरटाइट कंटेनर में एक सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।